‘L concèrt de ogni dì ‘l durava da noèmber fin a marz col che dale ciòche e dai bronzìn se sentiva, con ogni tép ca ‘l fava, bèl o bórt che capitava ale zìnc de ogni domà par nar a böer le sortìva. I boacìn che tép ‘ndré le vache i goernàva dala cadéna i le destacàva parchè le nèss ala fontana, e cossì ‘ntrà ‘na siraca e ‘na fifolada contandole una par una par nóm i le ciamàva. Viola, Rosa, Grisa, Mora e dopo aver bén beù coi corni le se trucava, e cossì ‘ntrà ‘n "muuuh" e l’àlter le sò ciòche le sonava e ‘na bèla boàcia ‘n tèra sodisfate le lagava. Ale zinc de sìra ‘l rituàl l’era precìs e al’imbrunìr par nar a böer de nöf i le molava, ormai la via da far bén le cugneséva e la porta de cà sóa pu no le sbagliava. Beati i éra i tép dal’odór dala boàcia che cóla so spuza se conviveva bén, no i ghe dava ‘sto mangìme che adès l’odór ‘l sfalsa parchè cól ca le magnava alòra, l’éra demò fén.
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Il concerto di ogni giorno durava da novembre fino a marzo quello che dai campanacci delle mucche si sentiva con ogni tempo, bello o brutto che capitava alle cinque di ogni mattina per andare a bere venivano sciolte. I contadini che tempi addietro governavano le mucche dalla catena le staccavano perché andassero a bere alla fontana e così tra una bestemmia e una fischiettata contandole una per una per nome le chiamavano. Viola, Rosa, Grisa, Mora e dopo aver bevuto con le corna si incrociavano e così tra un "muuuh " e l’altro i loro campanacci suonavano e una boacia (sterco) in terra soddisfatte poi lasciavano. Alle cinque di sera il rituale era lo stesso e all’imbrunire per andare a bere di nuovo le facevano uscire oramai la via da fare, bene conoscevano e la porta della loro stalla non sbagliavano più. Beati erani i tempi dell’odore della boaccia che con la sua puzza si conviveva bene non davano loro da mangiare questo mangime che adesso l’odore sfalsa perchè quello che mangiavano allora era solo fieno.
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